Образец резюме администратора (менеджера) ресторана

Администратор ресторана – это человек, отвечающий за качественную и полноценную работу ресторана.

В образце резюме администратора ресторана говорится о том, что он обязан:

• встречать, общаться с гостями;
• информировать гостей о новинках, имеющихся в меню;
• оформлять заказы на проведение банкетов и фуршетов;
• организовывать, проводить мероприятия в кафе, фуршеты, банкеты;
• сглаживать и решать конфликтные ситуации;
• организовывать и контролировать работу персонала в зале;
• искать, принимать, стажировать барменов, официантов;
• составлять рабочий график;
• следить за работой кафе;
• следить за работой с поставщиками, подрядчиками;
• заказывать необходимые хозяйственные товары;
• заказывать продукты и спиртные напитки;
• следить за работой кассы;
• принимать наличные и безналичные денежные средства;
• сдавать выручку инкассаторам;
• оформлять кассовую документацию;
• поддерживать расчетно-кассовый аппарат в нормальном состоянии.

А еще образец резюме менеджера ресторана гласит о том, что он должен:

• быть исполнительным, коммуникабельным;
• иметь грамотно поставленную речь;
• иметь способность управлять персоналом, делить обязанности и раздавать задания, контролировать выполнение заданий;
• знать основы психологии;
• обладать стрессоустойчивостью;
• уметь найти выход из любой ситуации;
• уметь мотивировать своих подчиненных.

Образец резюме администратора кафе, как и само резюме, заполняется по стандартной схеме. Но особое внимание следует уделить разделам:

• «Личные качества».
• «Профессиональные навыки».
• «Опыт работы» кандидата на аналогичной должности.

Также к готовому резюме на работу менеджером ресторана желательно приложить фотографию. Более подробно ознакомиться с примером резюме менеджера ресторана можно на нашем сайте.

Предварительный просмотр